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Salade Véranda
saumon, scampis, cocktail crevettes
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Salade Grand-Mère
lardons, croûtons, oeuf, pommes de terre
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Salade Niçoise
anchois, haricots verts, oignons, oeuf dur, thon et olives
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Salade de poulet doré
blanc de poulet panné, mais, ananas et crème vinaigre balsamique
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Salade de chèvre chaud
toast de chèvre chaud, noix, mais et crème de vinaigre balsamique
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Salade tiède de scampis et agrumes à la crème de vinaigre balsamique
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Salade à la grecque
fêta, concombres, oignon, tomate, poivrons, origan et olives
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Mozzarella Véranda
salade, tomates, mozzarella, thon, champignons et jambon de Parme
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Jambon de Parme (avec frites et salade)
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Jambon de Parme et melon
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Carpaccio de boeuf aux écailles de Parmesan et rucola (avec piadina)
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Carpaccio di bresaola et burratina
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Assiette de charcuterie et fromage (avec frites et salade)
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Friture mixte
scampis, sole, saumon, calamars
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Filet de sole Veranda
champignons, crevettes, crème champagne avec riz
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Filet de sole Mediterraneo
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Filet de sole Arianna
câpres, olives, sauce rose
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Saumon veranda
1/2 homard, crevettes, épinards, sauce rose
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Assiette Mediterraneo
gambas, scampis, saumon, calamars, filets de sole, tomates, pommes de terre
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Gambas alla diavola
gambas décortiquées
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Filet de cheval à la provençale
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Filet de cheval à l’oignon
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Escalope crème champignons
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Escalope Valdostana (jambon, fromage, sauce rose, gratiné)
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Escalope Milanese (avec spaghetti)
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Saltimbocca alla Romana
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Cordon bleu crème champignons
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Rognons Veranda (moutarde à l’ancienne)
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Magret de canard au miel et raisins secs
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Magret de canard aux 5 baies
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Paiarda (escalope de veau)
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Mixed-grill et ses légumes grillés
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Filet Veranda (échalotes, champignons et vin rouge)
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Entrecôte pizzaiola (avec spaghetti)
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Margherita
sauce tomate, mozzarella, origano
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Napoletana
sauce tomate, mozzarella, anchois, origano
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Marinara
sauce tomate, ail, origano
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Veranda
sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, scampis
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Funghi
sauce tomate, mozzarella, champignons frais
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Prosciutto e funghi
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
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Bismark
sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf
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Salami
sauce tomate, mozzarella, salami
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Prosciutto
sauce tomate, mozzarella, jambon
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Capricciosa
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives
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4 Stagioni
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, anchois
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Frutti di Mare
sauce tomate, mozzarella, ail, fruits de mer
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Mare e Monti
sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, champignons, ail
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Calzone
sauce tomate, mozzarella, jambon
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Romana
sauce tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres
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Tonno
sauce tomate, mozzarella, thon
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Tonno e Cipolla
sauce tomate, mozzarella, thon, oignons
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Cipolla
sauce tomate, mozzarella, oignons
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4 Formaggi
sauce tomate, 4 fromages
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Piadina-Rucola e Stracchino
sauce tomate, roquette, fromage frais
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Piadina-Rucola e Stracchino & Jambon de Parme
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Biancaneve & Parma
mozzarella, jambon de Parme
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Diavola
sauce tomate, mozzarella, salami piquant
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Salsiccia e Spinaci
sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, épinards
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Végétarienne
aubergines, courgettes, champignons frais, poivrons, olives
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Aubergine
sauce tomate, mozzarella, aubergines
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Hawaï
sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, ananas
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Ciocara
sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, speck
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Bufala e Rucola
mozzarella de bufflonne, tomates cerise, roquette
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Carrettiera
mozzarella, saucisse piquante, tomates cerise, roquette
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Bresaola e Rucola
mozzarella, sauce tomate, bresaola, rucola et parmesan
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Alsacienne
mozzarella, lardons, oeuf, oignons, crème
